Poziom trudności:
średnie
Przygotowanie kaczki
chodziło mi po głowie od jakiegoś czasu.
Szczerze, to obawiałam się tej kaczuszki.
We wszystkich programach kulinarnych, których jestem fanatyczką –
straszyli uczestników, jaka to kaczka zła i trudna.
Przez przypadek
natknęłam się na kaczkę na zakupach i stwierdziłam, że chyba nadszedł ten czas.
Nawet, jeśli przyrządziłabym ją w formie zeschniętej,...
lutego 28, 2017
lutego 28, 2017
Beza Pavlova - kalorii nie liczymy.
Beza Pavlova uważana jest przez wielu za królową
deserów. Nazwę swą zawdzięcza rosyjskiej primabalerinie Annie Pawłowej.
Stworzył go australijski szef kuchni w latach
20-tych ubiegłego wieku na cześć jej pobytu w Australii.
Do autorstwa tego przepisu zgłasza również prawo
Nowa Zelandia, gdzie Pawłowa przebywała na tournee w 1926 roku.
Dla mnie to bez znaczenia - każdemu krajowi...