Risotto z krewetkami, cukinią i suszonymi pomidorami

Poziom trudności: średni Składniki: (dla 3 osób) 300g ryżu do risotto (arborio) 400g krewetek (u mnie mrożone) 1 średniej wielkości cukinia 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 litr bulionu warzywnego 500ml wina białego półwytrawnego kilka suszonych pomidorów w oleju sól pieprz 2 gałązki tymianku  1 gałązka rozmarynu 50g startego parmezanu sól pieprz łyżka masła oliwa z oliwek sok z połowy cytryny Przygotowanie:  Krewetki...

Czytaj więcej »

Konkurs na Facebook'u

Jest już Nas ponad 2️⃣️0️⃣️0️⃣️0️⃣️❗❗❗ W ramach podziękowania za to, że jesteście ze mną w tak licznym gronie przygotowałam dla Was ❗K O N K U R S ❗ Na czym polega? ✅ Przygotujcie jedną z moich potraw (można modyfikować przepis 😉) ✅ Opublikujcie zdjęcie potrawy na mojej tablicy ✅ Zaproście swoich znajomych do udziału w konkursie❗❗❗      (warunkiem jest polubienie przez nich fanpage'a) ✅...

Czytaj więcej »

Botwinka

Mój pierwszy raz z botwinką. Wstyd się przyznać ale nigdy jej nie próbowałam. Zawsze odstraszały mnie te wszędobylskie liście pływające w garnku. Wolałam zjeść kanapki :) Z racji tego, że od prawie roku jestem pełnoetatowym działkowcem, wyrosło mi sporo buraków.  I od razu taka myśl - a może jednak spróbuje? Najwyżej jak nie będzie smakowało to po prostu nie zjem. Musiałam wykorzystać warzywka...

Czytaj więcej »